Чай Улун фреш – 30 грамм в наборе из трех сортов
₪44
Представленные на этой странице сорта можно приобрести только в подарочном наборе из трех сортов
Описание:
Чай Улун – традиционный китайский видя чая, в которую входят множество разнообразных, по своим внешним и вкусовым свойствам, сортов. Впервые улун появился примерно в IV– VI вв., в горах Уишань на Северо-западе провинции Фуцзянь. Название «улун» переводится, как «черный дракон», так его стали называть из-за очень темного цвета: технология оксидации и прогрева чайного листа придает ему почти черный цвет.
Чайный лист сорта улун подвергается более длительной оксидации, чем зеленые сорта, но менее длительной, чем черные. Улун сочетает в себе лучшие свойства зеленого и черного чая. Аромат и вкус улуна могут быть легкими, как у зеленого чая, а могут быть яркими, как у черного. Листья чайного дерева, после сбора нарезаются и проходят окисление на солнце. Особенность нашего улуна в его цветочно-фруктовом аромате и ярком вкусе, которые обязательно отметят истинные ценители. Природный аромат чая улун надолго остается приятным послевкусием. Чай совершенно натуральный, без добавок. Арома Те Гуань Инь подвергается более долгой ферментации, чем другие улуны, он ближе к черному чаю, а его вкус более яркий и ароматный.
30 грамм
Состав: камелия китайская, цветы жасмина
Способ заварки: 10 грамм чая на 1 литр воды, нагретой до 80°
Продолжительность заварки: 2-3 минуты. (Чай можно заваривать 2-3 раза)
